八棱海棠
更新时间: 2022-11-10
海棠，蔷薇科、苹果属植物，本属植物在全世界共有35种，分布于北温带，我国有25种，除华南地区外均有分布。据明代《群芳谱》记载：海棠有四品，皆木本。包括西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠，习称“海棠四品”，是重要的温带观花树木。 河北小南辛堡境内八棱海棠又名怀来海棠，苹果属，西府海棠种，在怀来已有近600年的栽种历史。小南辛堡镇是目前全国**的河北八棱海棠树产区，占全国种植面积的60%以上。河北八棱海棠树5月开花，颜色粉白，香气清雅，远观花团锦簇，如云似雾。河北八棱海棠9月采果，果实扁圆有明显6-8条棱起，因此得名。果实上色达到食用成熟度时采收，称为白海棠，酸甜可口，口感脆实，耐冷藏贮。果实充分成熟时采收，称为秋海棠，色泽艳红，果肉白嫩、多汁，可溶性固形物达17-19％。 经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压，冠心病有明显的预防作用。海棠还可以切片晒干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用，是理想的绿色食品。 八棱海棠籽是繁殖果